1、益生菌怕烫，水温不超过40℃

作为活菌，又在人体内存活，益生菌的最佳生长温度和人类肠道正常温度相近，大约37℃。

所以，35-40℃的温开水刚刚好。千万别用沸水冲泡，否则益生菌会失活。

2、一旦冲好尽快服用

粉末状的益生菌原本处于休眠状态，遇水就激发活性，但会被氧气“干掉”，所以要在它们失活前赶紧喝掉。

3、吃多少

成人建议每次吃100-150亿个益生菌，孩子建议每次吃50-100亿个益生菌。为了保证有存活的菌进入肠道，一般数量都达到十的六次方或更高的数量级，所以吃益生菌剂量一定要足够。因为在吃的过程中，会遇到空气、胃酸和胆汁等，必然有益生菌死亡。

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